espécie
Cereja do Rio Grande
Nativa brasileira, a Cereja do Rio Grande é uma árvore frutífera e ornamental. Além de ter boa adaptação em jardins, pomares ou paisagismo (exceto em áreas que não possam ser manchadas pelo tom rubro dos frutos, como estacionamentos), é indispensável em reflorestamentos pois é muito atrativa para a vida silvestre. É uma planta de grande potencial medicinal!
Nome científico: Eugenia involucrata
Família: Myrtaceae
A Cereja do Rio Grande é bastante popular nos quintais e pomares do sul e sudeste do Brasil, varia seu tamanho de 5 a 15m de altura.
O tronco é reto, liso e descamante, com belas tonalidades de cinza, castanho, verde ou vermelho, dependendo da fase da casca. As folhas são brilhantes, aromáticas, e caem no inverno.
As flores são solitárias e brancas, com o centro contendo numerosos e longos estames de anteras amarelas.
Os frutos deliciosos surgem na primavera, com casca fina e de cor vermelha a negra quando maduros, contendo polpa carnosa e suculenta.
Uso da Cereja do Rio Grande
Apropriada para o consumo in natura ou na forma de compotas, geleias, sorvetes, vinhos, licores.
Esta planta também tem um potencial medicinal, a Cereja do Rio Grande também tem ação anti-inflamatória, regeneradora muscular, benéfica no auxílio contra gota, diabetes, colesterol e hipertensão.
Cultivo da Cereja do Rio Grande
A Cereja do Rio Grande pode ser cultivada em todo o Brasil.
É muito versátil: de fácil cultivo, rápido crescimento, resistente a baixas temperaturas (até – 3º), aprecia diversos tipos de solo e tolera pleno sol.
Prefere solos ricos e drenados, mas que retenham umidade. Frutifica melhor a pleno sol. 50% de terra vermelha, 30% de matéria orgânica e 20% de areia.
Aprecia adubo orgânico e esterco animal.
No primeiro ano de vida da cereja, é aconselhável fazer regas diárias, mas sem jamais encharcar o solo, pois isso favorece a proliferação de fungos.
A planta adulta não precisa ser regada todos os dias, com exceção da época em que estiver produzindo frutos, pois o nesta fase seu gasto energético aumenta.
Para plantar cereja em vaso, primeiramente é preciso encontrar um recipiente com capacidade para 60 litros, no mínimo. O vaso deve ter furos no fundo, para uma adequada drenagem da água. Coloca-se bolinhas de argila, pedras ou cacos de telha no fundo do vaso, também para melhorar a drenagem da água. Por fim, coloca-se um pedaço de tela sobre as pedras, bolas de argila ou cacos de telha, para que a terra não passe e entupa os furos no fundo do vaso.
Deve-se fazer podas no fim do inverno para fazer a formação da planta eliminando ramos e brotos da base e todo o excesso de ramos que nascerem voltados para o interior da copa.